Holismo

““O todo é mais importante que a soma de suas partes”.” Aristóteles.

É a fusão perfeita entre o homem e a natureza expressa num TODO. Em VIK os conceitos de ciência, tecnologia e conhecimento são a nossa base, a paixão é o nosso motor e o vinho é a expressão da nossa arte.

Todas as nossas sinergias estão focadas no TODO, com especial sensibilidade no entorno para conseguir um grande vinho, o melhor vinho que o nosso magnífico Terroir pudesse nos entregar.

Nosso vinho holístico é resultado de um grande terroir dinâmico, junto com as melhores técnicas, práticas vitícolas e vinícolas que possam existir em um momento determinado, além de um trabalho de excelência na proteção e melhoramento do meio ambiente, do desenvolvimento humano e social, da arquitetura e da arte.