VIK Verde

Em VIK, o desenvolvimento sustentável também constitui um dos nossos pilares fundamentais, materializado na nossa preocupação pelo meio ambiente e no entorno onde o nosso vinhedo cresce. Dentro das medidas me mitigação, recuperação e melhora é importante salientar:

  • Recuperação das águas de drenagem para irrigar o nosso vinhedo.

  • Temos uma pegada de carbono negativo, uma vez que dispomos de uma floresta dentro do campo e para reflorestar plantamos mais de 590 árvores como quilaias, peumos (Cryptocarya alba) e litre (Lithraea caustica).

  • VIK possui uma biodiversidade incrível, onde organismos vivos fazem parte de um todo, agindo reciprocamente entre si, mas também com o ar, a água e o solo que os rodeiam.

  • Nossos 388 hectares já plantados estão cercados por quase 2000 hectares de floresta.

     

  • Temos uma perfeita sinergia e respeito entre homem e natureza, o que dá como resultado nosso prezado vinho holístico VIK.

  • Temos uma grande variedade de animais selvagens (patos, biguás, cisnes, águias, onças pardas) por estarmos geograficamente isolados no interior do Valle VIK e termos um lago no interior no vinhedo.

  • A proximidade da floresta com o vinhedo favorece o bom desenvolvimento das plantas e o bom equilíbrio flora-fauna (as aranhas que ficam no vinhedo e os predadores da floresta)

  • Temos nossa própria planta de tratamento de águas, que nos permite a reutilização da água na irrigação do nosso vinhedo.

  • A Vinícola Vik é muito eficiente, uma vez que usa freecooling, energia solar, isolamento natural.